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高端餐饮企业上半年业绩大降全聚德搭建上专

2018-10-28 11:47:30

高端餐饮企业上半年业绩大降 全聚德搭建上专卖店

高端餐饮企业业绩纷纷大降,继小南国上周发布半年报净利润下降43.3%后,8月25日晚间,全聚德和湘鄂情(专题阅读)也发布上半年业绩,全聚德净利润同比下降31.45%,湘鄂情净利润同比下降388.08%。

三季度仍不乐观

湘鄂情公布的中报显示,公司上半年实现营收4.27亿元,同比下降38%;归属上市公司股东净利润则为亏损2.2亿元,同比下降388.08%;基本每股收益为-0.55元。

湘鄂情在半年报中表示,上半年受宏观经济环境和国家政策影响,中高端中式正餐宴请业务市场需求低迷,大众餐饮消费市场稳中有升。 由于食品原材料、房租、人力成本、资金成本等生产要素仍然呈现长期上升态势,导致公司经营业绩出现严重亏损。 湘鄂情称。半年报预测,公司前三季度净利润在-28000万元至-22000万元之间,继续亏损。

另一家餐饮企业全聚德同日晚间也发布中报显示,公司上半年实现营收8.5亿元,同比下降6.52%;实现净利润6158.04万元,同比下降31.45%;公司上半年接待宾客329.45万人次,同比下降8.47%。全聚德预测,今年前三季度的净利润将在8122万元至1.22亿元之间,同比下降40%至10%。

除了以上两餐饮企业,小南国22日晚间发布今年上半年财报显示,上半年净利润3183万元,同比下滑43.3%。此外唐宫中国、合兴集团均发布了业绩下滑或预警公告。

全聚德在淘宝建专卖店

餐饮业遇冷已经是整个行业都要面临的问题。今年4月初,中国烹饪协会发布报告显示,今年月份,全国餐饮收入近10年来次出现个位数增幅。

湘鄂情表示,在酒楼业务转型发展上,停售高价菜,取消厅房服务费、不设消费、酒水平价销售等措施。此外利用团购促销等方式加大营销力度,为家庭、朋友、生日聚会等提供服务。

全聚德在半年报中表示,积极与上商城进行合作,在淘宝、天猫商城搭建食品专卖店,并在京东商城等处设立了5个络代理商。此前其曾表示,将加大中低价位菜品创新,着力开发低、中档菜品,调整企业菜品结构,以适应市场变化。

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