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茴香韭菜素馅饺子的做法

2019/05/15 来源:齐齐哈尔信息港

导读

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茴香韭菜素馅饺子的材料韭菜相克食品500g茴香500g鸡蛋相克食品4个小麦相克食品面粉500g油适当盐适当葱少许姜相克食品少量味精相克食品少量鸡精少量胡椒粉少许103香少许香油少许排叉少许 茴香韭菜素馅饺子的做法图片步骤,怎样做茴香韭菜素馅饺子好吃?

鸡蛋4个。备用。

茴香,洗净。

韭菜,洗净。

葱姜,洗净。

热油锅。

将鸡蛋摊好。关火。

葱姜,切末。

茴香切末。

韭菜切末。

姜葱放入鸡蛋锅中。

放入鸡精。

放入味精。

放入胡椒粉。

放入103香。

放入盐。

放香油。

搅拌均匀。

放入茴香。

将馅倒入食用的不锈钢盆。

放入韭菜末。

放入排叉。

将馅料搅拌均匀。

将饺子粉和好。

揪剂子,擀皮。

将饺子包好,放在盖蝶上。

锅内烧热水,开锅后,饺子煮5分钟,便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

茴香和韭菜都有清算肠道的功效,因此我妈就用他们包饺子,由于2样菜都很素,就加了鸡蛋和香油,主要是为了馅料更滋润1些。

加入排叉的目的就是为了吸附馅料里的汤汁,使煮出的饺子不会出汤,避免破皮。

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